色んなショップのブランデーケーキをリサーチ!

製品情報 ■商品名 金箔珈琲＆金澤ロワイヤル ■セット内容 金箔入りコーヒー1杯用スティック（20本ケース入り×2ヶ）、金澤ロワイヤル：5個 ■製造者 キャラバンサライ株式会社金沢のコーヒー専門店の金箔入コーヒーの特製ギフト 金沢の伝統工芸「金箔」と、コーヒー専門店が作ったフリーズドライインスタントコーヒーが共演した豪華なギフトセットです。

コーヒーは1杯ずつの使いやすいスティックタイプでオリジナル陶器風合の缶入りとのスペシャルセットです。

金沢の伝統工芸、金箔が優雅なひとときを演出します。

箔の生産日本一の金沢ならではの珈琲が誕生。

お湯を注ぐだけで、至福の一杯… 金沢の伝統工芸である金箔と、コーヒー専門店のコーヒーとが融合し、豪華な「金箔入り珈琲」ができました。

お湯を注ぐだけのフリーズドライインスタントタイプですので、いつでもどこでもお楽しみいただけます。

古来より金箔は縁起の良いものとされていることから、お祝い事にぴったりとご好評をいただいております。

金沢土産としても人気！きらめく豪華な一杯をお楽しみください。

金沢は古くから茶の湯の文化が発達し、おもてなしの精神を大切にしています。

私たちはその茶の湯文化を現代に取り入れた、コーヒーとそれに合うお菓子との融合を 「金澤スタイル」として提唱しています。

「珈琲にピッタリと合う、おいしいケーキを作りたい。

」 その思いから「金澤ロワイヤル」が誕生しました。

納得のいくものを作り上げる道のりは試行錯誤の連続でした。

風味の強いブランデーと調和のとれる生地を焼くため、厳選した地元金沢の蜂蜜を使い、 自然な甘みを引き出すことに成功しました。

生地にブランデーを浸透させるだけでは一般のものとは大差がないと考え、 コーヒー専門店ならではの手法を使い、 オリジナルのリキュールをそれぞれ一昼夜かけて抽出しています。

丁寧に抽出されたリキュールをたっぷり浸み込ませ、2週間熟成させてようやく完成。

私たちのこだわりが詰まったオリジナルブランデーケーキです。

スタッフがひとつひとつ丁寧に包装させて頂いております。

コーヒーギフト缶の開封後は添付のフタをしっかり締めて頂ければそのまま保存可能。

また、エコな素材であるスチール缶を使用しておりますのでリサイクルも可能です。

金澤珈琲のラインアップ 金箔珈琲＆ブランデーケーキギフト［金箔入りスティックコーヒー20本ケース入り×2個/金澤ロワイヤル5個］ 送料無料 「金澤珈琲」ブレンドコーヒー2種（豆）＆ブランデーケーキギフト［かなざわ物語ブレンド1缶/百万石ブレンド1缶/カフェロワイヤル1個］ 送料無料 金箔珈琲スペシャルギフト［金箔入りコーヒー1杯用スティック（15本入×1缶、20本入×2箱）］ 送料無料

• 商品価格：4,580円
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