和牛で人と向き合う

《送料無料》十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ 95g 3缶セット × 2箱 ノベルズ食品《あす楽》

肉本来の自然な素色で、肉本来の風味を楽しめます 十勝ハーブ牛コンビーフは肉本来の味わいと香りが良く缶詰特有の臭みがありません。

端材肉等を使用せずネックとスネに厳選しているのもこだわりの一つ。

スネやネックに含まれる、うまみ成分とコラーゲン成分でとてもしっとりとしたとろけるような食感。

贅沢な味わいがお楽しみ頂けます。

またスネやネック肉の肉の繊維が太くてとてもジューシーな仕上がりです。

発色剤（亜硝酸塩）や化学調味料を一切使用しておりません。

発色剤を使用しない無塩漬ですので、肉本来の自然な素色で、肉本来の風味が活かされています。

  特徴 臭みの無いとても美味しいコンビーフですので最初はそのままお召し上がり下さい。

お好みで大葉にさけるチーズやカシューナッツなどと一緒に 大葉や海苔でくるっと巻いて。

適度な塩味に仕上げていますので野菜と一緒など色々な料理でお楽しみいただけます。

十勝ハーブ牛はハーブを食べて健康に育った牛です。

ハーブの効果で内臓まで臭みがないのが特徴です。

コンビーフは常温で保管下さい。

開缶後空気に触れていると変色することがありますのでお早めにお召し上がり下さい。

  十勝ハーブ牛とは 「おいしい牛肉をつくりたい。

」 そんなシンプルな想いに十勝の大自然と丁寧な育て方が合わさってはじめて「おいしい」にたどりつきます。

十勝ハーブ牛は、黒毛和牛とホルスタインから産まれた国産牛。

牛の成長に合わせてハーブを与え、体調を整えて、長い期間をかけてゆっくりと育てます。

北海道十勝の豊かな自然の中でのんびりと育てるのも、ハーブを与えるのもすべては牛とじっくり向き合って、たどりついたこだわり。

私たちが育てているのは、十勝ハーブ牛です。

  十勝の豊かな自然で 北海道東部の十勝は、空気が澄み、清らかな大雪山系の伏流水が流れる自然豊かな土地です。

ノベルズの牧場は十勝でも涼しい上士幌町にあります。

暑さが苦手な牛たちにとって、夏場のストレスが軽減されるので最適な環境と言えます。

エサは北海道産の新鮮な牧草を豊富に使用。

牛舎は1頭1頭がゆったり横になれるように広々と設計され、おがくずなどの自然の敷料を敷いて、常に清潔に保たれています。

    安心・安全の取り組み 牛は購買前に全頭血液検査を行い、牧場への病気の持ち込みを防ぎます。

育てている間にも定期的に検査を行い、健康を管理しています。

エサは飼料メーカーによる厳格な品質検査をクリアしたものを使用。

さらに、17種類のハーブ※をエサに混ぜることで、牛の消化力や免疫力が高まります。

薬に頼ることなく、エサをたくさん食べて、健康的にストレスなく育つので、くさみのないきめ細やかなお肉になります。

また、トレーサビリティシステムによって牛1頭1頭の生産履歴が誰でも追跡可能。

出荷時には、お肉は新鮮なうちに素早く取り寄せられ、自社工場で成形・加工ならびに製品化して発送されるため、いつでも新鮮で美味しいお肉をお届けすることができます。

※17種類のハーブ アニス・カシアス・シナモン・セロリ・チョウジ・ジンジャー ・ナッツ・ミント・タイム・オレガノ・ラベンダー・ガーリック・トウガラシ・ローズマリー・ユーカリ・月桂樹・メントール ■名称 無塩せきコンビーフ ■原材料名 牛肉（北海道十勝産）、牛脂、食塩 ■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■内容量 [95g　× 3個] × 2箱 ■栄養成分表示（1缶95g当り） エネルギー：258kcal、たんぱく質：25.1g、脂質：17.5g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0.9g　※推定値 ■使用上の注意 ・製造工程の熱処理により自然発色することがあり、色にばらつきがありますが品質に問題ありません。

・開封後空気に触れると変色することがあります。

お早めにお召し上がりください。

■製造者 株式会社ノベルズ食品 セット品、ノベルズ食品のその他の商品はこちらから　

楽天で購入8,290円（税込み）